Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından düzenlenen VI. Ulusal Lokman Hekim Beslenme ve Diyetetik E-Öğrenci Sempozyumu, 28–29 Kasım 2026 tarihlerinde çevrim içi olarak gerçekleştirilecek.
Beslenme ve diyetetik alanındaki güncel bilimsel gelişmelerin öğrenciler ve alan uzmanlarıyla birlikte ele alınacağı iki günlük sempozyumda; klinik beslenmeden sağlıklı yaşlanmaya, obezite yönetiminden sürdürülebilir beslenmeye kadar geniş bir konu yelpazesi değerlendirilecek. Program, Lokman Hekim Üniversitesi YouTube kanalı üzerinden canlı olarak takip edilebilecek.
Sempozyumun açılış konuşmaları Prof. Dr. Ayla Gülden PEKCAN, Prof. Dr. Aynur Ayşe KARADUMAN, Prof. Dr. Fatih GÜLTEKİN ve Dr. Mehmet ALTUĞ tarafından gerçekleştirilecek.
28 Kasım Cumartesi günü gerçekleştirilecek ilk oturumda; fenilketonüride beslenme tedavisi, hassas beslenme ve sağlıklı yaşlanma ile yaşlı bireylerde besin-ilaç etkileşimleri ele alınacak. Oturum, Prof. Dr. Fatih GÜLTEKİN ve Prof. Dr. Ayla Gülden PEKCAN’ın moderatörlüğünde yürütülecek.
İkinci oturumda ise fertilitenin beslenme boyutu ile besin takviyeleri ve ilaç etkileşimlerinde güncel bilgiler ve güvenli kullanım konuları gündeme taşınacak. Oturumun moderatörlüğünü Prof. Dr. Sevinç YÜCECAN ve Prof. Dr. Fatma Perim TÜRKER üstlenecek.
Günün devamında gerçekleştirilecek üçüncü oturumda, longevity ve beslenme ilişkisi ile psilosibinin Alzheimer hastalığındaki olası rolü; preklinik bulgular ve klinik kanıtların sınırlılıkları tartışılacak.
Dördüncü oturumda ise güncel obezite araştırmaları odağa alınacak. GLP-1 reseptör agonistlerinin obezite tedavisindeki yeri ve diyetisyenin rolü, adipoz doku kahverengileşmesi ve beyaz yağ dokusunda bejleşme ile beslenme etkileşimi bilimsel veriler ışığında değerlendirilecek. İlk gün, tartışma bölümünün ardından gerçekleştirilecek kapanışla tamamlanacak.
Obezite yönetimi, ilk günün bir diğer önemli bölümünü oluşturacak.
Sunumlarda GLP-1 reseptör agonistleri ve obezite tedavisinde diyetisyenlerin giderek artan rolü, yağ dokusunun kahverengileşmesi ve bej yağ dokusu, termogenez ile beslenme arasındaki metabolik ilişki ele alınacak.
Bu oturumlarda, son bilimsel gelişmeler, günümüz beslenme ve diyetetik uygulamaları üzerindeki etkileriyle birlikte değerlendirilecek.
Sempozyumun 29 Kasım Pazar günü gerçekleştirilecek ilk oturumunda aralıklı açlığın kanıta dayalı yönü, menopoz döneminde sosyal medyada popülerleşen besin takviyeleri ve diyabetik nefropatide güncel tıbbi beslenme tedavileri ele alınacak.
İkinci oturumda ise beslenme biliminin güncel ve geleceğe dönük başlıkları gündeme getirilecek. Sürdürülebilir beslenmede yapay zekâ uygulamaları ve gelecek perspektifleri, pişirme dumanı aerosollerinin oluşturabileceği riskler ve sporcu beslenmesinde ultra işlenmiş besinlerin performans üzerindeki etkileri değerlendirilecek.
Öğrenciler Bilimsel Tartışmanın Merkezinde
Program boyunca her başlıkta alanında uzman akademisyenlerin yanı sıra öğrencilerin de yer almasıyla, bilimsel bilginin öğrenci katılımıyla paylaşılmasına ve tartışılmasına olanak sağlanacak. Fenilketonüriden fertiliteye, sağlıklı yaşlanmadan obeziteye, yapay zekâdan sporcu beslenmesine uzanan programla öğrencilerin güncel literatüre ilişkin farkındalıklarının geliştirilmesi ve bilimsel düşünme süreçlerinin desteklenmesi amaçlanmaktadır.
Sempozyum, 29 Kasım Pazar günü gerçekleştirilecek tartışma ve kapanış bölümleriyle sona erecek.
E-Öğrenci Sempozyumu 1. Gün Canlı Yayın
E-Öğrenci Sempozyumu 2. Gün Canlı Yayın
Katılım formu için tıklayınız.
Detaylı program akışı için tıklayınız.
Tarih: 28–29 Kasım 2026
Format: Çevrim içi
