Kafein İçeren İçeceklerin Bilimsel Yolculuğuna Davet: Kafein Ekstraksiyon Atölyesi

Tarih: 14.05.2025

Kafein İçeren İçeceklerin Bilimsel Yolculuğuna Davet: Kafein Ekstraksiyon Atölyesi

Doç. Dr. Semih ÇALAMAK rehberliğinde düzenlenecek bu uygulamalı etkinlik, Avrupa Dayanışma Programı (ESC) kapsamında desteklenen “Kafein Bilinci Projesi” çerçevesinde hayata geçiriliyor. Proje, 2023-3-TR01-ESC30-SOL-000171860 numarası ile desteklenmekte olup, 18-30 yaş arası üniversite öğrencilerinde kafein tüketimi konusunda farkındalık oluşturmayı hedeflemektedir.

“Günlük içtiğimiz bir fincan kahvenin arkasındaki bilimi birlikte keşfedelim!” sloganıyla gerçekleştirilecek atölye, kafeinli ürünlerin bilinçsiz kullanımının bireysel sağlık üzerindeki etkilerine dikkat çekerken; aynı zamanda katılımcılara bilimsel düşünme ve laboratuvar uygulamaları konusunda katkı sağlamayı amaçlamaktadır

15 Mayıs 2025 Perşembe günü saat 11.00’de, B Blok Laboratuvar 3’te gerçekleştirilecek olan “Kafein Ekstraksiyon Atölyesi”dekKafein tüketiminde bilinçlenmek ve bilimin tadına varmak isteyen tüm öğrenciler etkinliğe davetlidir.